10月20日下午，工业设计系邀请我校2003届毕业生贺筱露，为2017级产品设计专业学生举行了一场别开生面食品设计体验课，体验主题为糖霜饼干DIY设计。

贺筱露先讲述了如何制作令人耳目一新的新式饼干、以及饼干的制作手法和技巧。随后，她和同学们一道，分成几个小组，按照烘焙流程，把半成品曲奇饼干和各种颜色的糖霜巧妙糅合，在王老师的指导下，风采各异的不同造型的创意糖霜饼干逐个完成。

该实践体验环节是《专题设计5》教学计划的重要组成部分，目的是让学生了解食品设计的流程与方法，增强其动手操作能力。